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商品の詳細について

山田工業所 HANAKO 打ち出し炒め鍋 27cm

プロの調理道具を生産している老舗の山田工業所が、家庭用調理道具として初めてプロデュースしたフライパンです。日本で唯一打ち出し製法で作られており、5000回以上も叩いて鉄が締まり強くなったフライパンは、油馴染みも良く、食材の美味しさを十二分に引き出します。たたいて薄さも出ているため熱伝導が良く食材への熱の回りも良くなっています。焼くことはもちろん、煮る、揚げる、蒸すなどにも可能で幅広い料理に対応できる万能鍋です。本体は深めで斜めになっており、オムレツや炒め物が返しやすく、食材がこぼれにくい形です。

商品サイズやスペックについて

■サイズ:全長450mm、直径270mm
■深さ:最大95mm、最小55mm
■板厚:1.2mm
■材質:本体/鉄、ハンドル/チタン
■生産国:日本
■JANコード:4589926620029

ご購入前にご確認下さい

IHは対応していません。



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